Лизоцим применяется при производстве сыров

1 сум / шт.
В розницу
X

Оценки покупателей

0%
Рекомендуют
1 0 
2 0 
3 0 
4 0 
5 0 

Оценить

Будете рекомендовать друзьям


Оценить

Ваще сообщение отправлено! Спасибо за отклик!


  • Описание
  • Дополнительно
  • Доставка

Лизоцим - является природным консервантом извлеченный из свежего куриного яичного белка . Также обнаружен в слюне, слезах, коровьем молоке.

Лизоцим эффективен в производстве сыров, может использоваться без ограничений, его доза зависит от качества молока, избыточная обсеменённость нейтрализуется лизоцимом.

Он может применяться в сыроделии вместо нитратов и не оказывает негативного влияния на ценность продукта.

 Доза внесения:

0.75 гр на 50 лит.молока.

Страна производитель :
Италия
Торговая марка/бренд :
MicroMilk
Минимальный заказ :
1 упаковка
Производитель :
microMilk

Похожие товары